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Sopa de Abóbora & Gengibre

Sopa de Abóbora & Gengibre

Confesso que não sou a maior fã de gengibre, houve uma altura que tinha alergia e desencadeava ataques de asma quando usava este alimento, no entanto e ao longo do tempo a alergia passou e eu aprendi a integrar as vantagens anti-inflamatórias disfarçando o sabor […]

Almôndegas de Trigo Sarraceno & Húmus

Almôndegas de Trigo Sarraceno & Húmus

Esta receita como tantas outras surgiu do que havia no frigorífico, tinha feito papas de trigo sarraceno e tinha também um resto de húmus e juntei com mais alguns ingredientes, resultaram estas almôndegas deliciosas! Se não tiverem húmus já feito não vale a pena comprarem […]

Papa de Batata Doce & Manga

Papa de Batata Doce & Manga

Esta é das minhas receitas mais antigas, e é das que resultou bem à primeira, quer em sabor quer para servir o propósito de dar energia antes dos treinos! É o meu pré-treino favorito, seja qual for o tipo de treino que faça, desde o […]

Phuket – Tailândia

Phuket – Tailândia

Através do Instagram percebi que vocês gostavam que partilhasse mais sobre as minhas viagens, e este ano fiz duas maravilhosas. Estive na Tailândia, em Phuket, e no Japão em várias cidades. Hoje falo-vos um pouco da minha experiência em Phuket. Foi uma viagem a dois, […]

Muffins de Quinoa e Côco

Muffins de Quinoa e Côco

Era uma vez uma receita de panquecas que correu menos bem e deu origem a uns muffins fofos e gulosos! Acontece com regularidade a quem se aventura na culinária e resolve experimentar sem receita padrão, mas o bom é que do caos nascem receitas novas, […]