Author: raquelmcneto

Dupla Receita de Abacate & Espinafre

Dupla Receita de Abacate & Espinafre

Esta receita é dupla porque com mais 100ml de bebida vegetal transformamos uma papa num smoothie delicioso! Ingredientes (2 pessoas) 1 abacate maduro 2 mãos cheias de espinafres frescos 1 pedaço de gengibre do tamanho de um polegar (sem casca) 2 kiwis 300ml de bebida […]

Massa com Molho de Abóbora

Massa com Molho de Abóbora

Receita Conforto para iniciar o mês de Novembro. Adoro Massas, tento procurar as mais saudáveis (integrais, sem glúten, mais proteicas), mas há dias que apetece uma massa de trigo tradicional. Esta receita é simples e podem variar o tipo de massa sempre que quiserem!   […]

Hamburguer de Feijão Preto & Cogumelos

Hamburguer de Feijão Preto & Cogumelos

Os hamburgueres de vegetais nem sempre são fáceis de acertar em termos de consistência, mas utilizando sementes e frutos secos na dose certa conseguimos obter uma massa excelente de moldar! Ingredientes: 150g de cogumelos frescos (usei shitake) 260g de feijão preto já cozido 1 taça […]

Pudim de Chia Cru com Cacau & Canela

Pudim de Chia Cru com Cacau & Canela

É uma sobremesa, um pequeno-almoço, um lanche da tarde, ou até um snack nocturno se não adicionarem toppings! É uma das receitas mais versáteis e mais deliciosas que podem fazer! Ingredientes (para 1 dose) 200ml de bebida vegetal sem açúcar 1 colher de cacau magro […]

Panquecas Sem Ovo

Panquecas Sem Ovo

Parece-nos difícil fazer panquecas sem ovo até experimentarmos! Ingredientes Meia chávena de farinha de farinha de espelta 3 colheres de sopa de linhaça 1 banana 100ml de bebida vegetal (não açucarada) Canela em pó a gosto (se não gostarem podem colocar 1 colher de chá […]