Pequenos-Almoços

Muffins de Quinoa e Côco

Muffins de Quinoa e Côco

Era uma vez uma receita de panquecas que correu menos bem e deu origem a uns muffins fofos e gulosos! Acontece com regularidade a quem se aventura na culinária e resolve experimentar sem receita padrão, mas o bom é que do caos nascem receitas novas, […]

Papas de Couve-flor

Papas de Couve-flor

Continuo a preferir as de aveia tradicionais, mas às vezes é bom inovar, experimentar novos paladares, e perceber que os alimentos que tradicionalmente usamos para sopas podem originar um pequeno-almoço guloso mas saudável! Ingredientes (1 porção) Para a Papa: meia couve-flor branca (pequena) 300ml de […]

Papa de Cacau & Framboesas

Papa de Cacau & Framboesas

Confesso que são o meu pequeno-almoço preferido de dias frios, não há nada melhor que conjugar o cacau com frutos vermelhos numa taça fumegante! Ingredientes 200ml de bebida de amêndoa sem açúcar 3 colheres de sopa rasas de flocos de aveia inteiros 6 framboesas 2 […]

Papa De Quinoa – Outono Tropical

Papa De Quinoa – Outono Tropical

A Quinoa é um alimento original da América do Sul, no entanto já encontramos produção portuguesa hoje em dia e isso torna esta escolha mais sustentável! São um pequeno-almoço delicioso e reconfortante, e nestes dias de chuva e sol, nada como um mix de Outono […]

Papas de Aveia de Amora & Lima

Papas de Aveia de Amora & Lima

O pequeno-almoço é a minha refeição preferida sabiam? Adoro Brunch com amigos e jantar fora em restaurantes de eleição, mas o pequeno-almoço em casa, feito com calma, é um momento que me dá uma paz imensa e que me delicia. As melhores receitas resultam destes […]

Dupla Receita de Abacate & Espinafre

Dupla Receita de Abacate & Espinafre

Esta receita é dupla porque com mais 100ml de bebida vegetal transformamos uma papa num smoothie delicioso! Ingredientes (2 pessoas) 1 abacate maduro 2 mãos cheias de espinafres frescos 1 pedaço de gengibre do tamanho de um polegar (sem casca) 2 kiwis 300ml de bebida […]