Vegan

Pesto de Cânhamo & Beterraba

Pesto de Cânhamo & Beterraba

Esta receita deliciosa pode ser usada como entrada numa refeição de amigos e família ou como snack a meio da tarde se conjugado com cenouras cruas, tomates cherry ou mesmo tostas de arroz ou milho. Como refeição principal fica óptimo conjugado com courgette salteada em […]

A minha Sopa de Tomate

A minha Sopa de Tomate

A minha sopa de tomate é simples mas deliciosa e sabe mesmo bem quando o frio começa a fazer-se sentir. Deixo-vos a receita para experimentarem! Ingredientes (4 doses de 300ml aproximadamente) 8 tomates chucha maduros 3 cebolas roxas 3 dentes de alho 6 colheres de […]

Papas de Aveia de Amora & Lima

Papas de Aveia de Amora & Lima

O pequeno-almoço é a minha refeição preferida sabiam? Adoro Brunch com amigos e jantar fora em restaurantes de eleição, mas o pequeno-almoço em casa, feito com calma, é um momento que me dá uma paz imensa e que me delicia. As melhores receitas resultam destes […]

Dupla Receita de Abacate & Espinafre

Dupla Receita de Abacate & Espinafre

Esta receita é dupla porque com mais 100ml de bebida vegetal transformamos uma papa num smoothie delicioso! Ingredientes (2 pessoas) 1 abacate maduro 2 mãos cheias de espinafres frescos 1 pedaço de gengibre do tamanho de um polegar (sem casca) 2 kiwis 300ml de bebida […]

Hamburguer de Feijão Preto & Cogumelos

Hamburguer de Feijão Preto & Cogumelos

Os hamburgueres de vegetais nem sempre são fáceis de acertar em termos de consistência, mas utilizando sementes e frutos secos na dose certa conseguimos obter uma massa excelente de moldar! Ingredientes: 150g de cogumelos frescos (usei shitake) 260g de feijão preto já cozido 1 taça […]